Aperte le iscrizioni al corso per ex libretto sanitario, che partirà a breve da Academy ForMe.
Il corso ha una durata di 5 ore (aggiornamento 4 ore), è obbligatorio e si rivolge a tutte quelle professioni che richiedono un contatto con gli alimenti sia confezionati che sfusi.
Il corso è indispensabile per lavorare in ambito alimentaristico.
Scopo del corso è fornire informazioni teorico – pratiche sulle specifiche norme di settore, sull’igiene e comportamenti del personale, sull’igiene delle strutture e delle attrezzature, sulle buone prassi di lavorazione relativamente alle specifiche mansioni.
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